Em maio de 2024, o setor de abates de bovinos em Mato Grosso alcançou um marco histórico, com o envio de 627,49 mil cabeças para os frigoríficos, representando o maior volume de animais abatidos em um único mês na história do estado.

Mudança na Dinâmica de Abate

Uma tendência incomum foi observada no perfil dos abates, com uma redução significativa no número de fêmeas abatidas. Houve uma queda de 6,03% em comparação com o mês anterior, marcando o primeiro declínio desde 2018 no volume de fêmeas enviadas para os frigoríficos em maio.

Participação de Fêmeas nos Abates

A participação de fêmeas nos abates também registrou uma queda, caindo para 51,49% em maio, após três meses consecutivos acima de 55,00%. Esses dados indicam uma possível mudança na estratégia dos pecuaristas, que podem estar ajustando o ritmo de abates de fêmeas no estado.

Ainda que o volume total de animais abatidos permaneça alto, a tendência de redução na participação de fêmeas sugere uma adaptação gradual nas práticas de manejo pecuário em Mato Grosso, buscando um equilíbrio sustentável na produção bovina.