Abate de bovinos cresce de 5,2 milhões para 7,4 milhões de cabeças

Entre 2006 e 2025, Mato Grosso registrou um crescimento de 42,9% no abate de bovinos, passando de 5,2 milhões para 7,4 milhões de cabeças abatidas. Esse aumento reflete mudanças significativas na estrutura da pecuária estadual, com destaque para a produção de animais mais jovens.

No período analisado, o abate de bovinos com até 24 meses passou de 2% do total em 2006 para 43% em 2025, evidenciando um avanço na produtividade e na modernização do setor.

Tecnologias e investimentos impulsionam produtividade

O crescimento do setor é resultado da adoção de tecnologias e práticas modernas de manejo. Entre os principais investimentos estão:

• Suplementação nutricional avançada;
• Confinamento e semiconfinamento de animais;
• Maior controle sanitário;
• Recuperação de pastagens degradadas;
• Integração entre atividades agrícolas e pecuárias.

Segundo Bruno de Jesus Andrade, diretor de Projetos do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), “a pecuária brasileira passou por uma transformação profunda nas últimas duas décadas. Hoje produzimos mais carne em menos tempo, com uso eficiente da terra, tecnologia avançada, genética aprimorada e manejo moderno”.

Impacto positivo no comércio exterior

O avanço da pecuária de Mato Grosso também se refletiu no comércio internacional. Em 2025, o estado exportou carne bovina para 92 países, totalizando 978,4 mil toneladas. A receita das exportações alcançou aproximadamente US$ 4 bilhões, com valor médio da tonelada estimado em US$ 5.460.

Bruno de Jesus Andrade destaca que “a pecuária do estado está mais moderna e produtiva, preparada para atender mercados exigentes, sem abrir mão da responsabilidade socioambiental. A evolução baseada em dados, ciência e gestão coloca Mato Grosso em posição estratégica no cenário global da proteína animal”.