Em contrapartida, essa relação se deteriorou ainda mais em comparação ao mesmo mês do ano passado. Senão, vejamos:

Em junho, no encerramento do semestre, a equivalência boi/frango atingiu, para o frango, o menor índice do ano: 26,44%, o que significa dizer que o valor alcançado pela ave viva correspondeu a pouco mais de um quarto do preço do boi.

Em julho corrente, esse índice registra ligeira melhora - de 1,24 ponto percentual ou 4,7%, subindo para 27,68%. Mas ficou ainda mais distante da equivalência registrada um ano atrás. Ou seja: se em junho passado a perda foi de 7,10% (de 28,46% para 26,44%), agora sobe para 11,15% (de 31,16% há um ano para 27,68% agora).

É bem provável que em agosto o índice de equivalência volte a apresentar nova alta em relação ao mês anterior. Mas a tendência, infelizmente, é de ainda maior defasagem em relação ao mesmo mês do ano passado. Porque, simplesmente, a forte valorização experimentada pelo frango em agosto de 2013 fez com que seu valor médio no mês correspondesse a 35,67% da cotação média do boi.

Para que algo parecido voltasse a ocorrer neste ano, a cotação do frango (supondo-se que a cotação do boi permaneça inalterada), deveria ser cerca de 25% maior que a atual. Como se vê, não é tarefa fácil.