Foto: Luiz Nogueira

O mercado de boi gordo apresentou uma semana de preços sustentados, variando de estáveis a mais altos, nas principais praças de comercialização do Brasil. Segundo Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, as indústrias operaram com escalas de abate menos confortáveis, em um ambiente ainda marcado por uma oferta restrita.

Iglesias aponta que os sinais para o segundo semestre são positivos, especialmente devido aos bons indicativos de demanda, com destaque para as exportações. “Mesmo assim, o movimento de alta possui suas limitações. Não ocorre de maneira explosiva como em outras ocasiões, pois 2024 ainda é um ano marcado por uma oferta expressiva”, acrescentou.

• Preços da Arroba do Boi Gordo nas Principais Praças em 12 de Julho
• São Paulo (Capital): R$ 230,00 por arroba, aumento de 0,88% em relação aos R$ 228,00 da semana passada.
• Goiás (Goiânia): R$ 220,00 por arroba, avanço de 2,33% em relação aos R$ 215,00 da última semana.
• Minas Gerais (Uberaba): R$ 220,00 por arroba, alta de 2,33% em relação aos R$ 215,00 da semana passada.
• Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 220,00 por arroba, acréscimo de 2,33% em relação aos R$ 215,00 da semana passada.
• Mato Grosso (Cuiabá): R$ 210,00 por arroba, recuo de 0,47% em relação aos R$ 211,00 da semana anterior.
• Rondônia (Vilhena): R$ 183,00 por arroba, estável em relação à semana anterior.

Mercado Atacadista

Fernando Iglesias destaca que o mercado atacadista registrou alta nas cotações ao longo da semana. O ambiente de negócios sugere a continuidade desse movimento de alta no curto prazo, impulsionado pela entrada dos salários na economia, o que motiva a reposição entre atacado e varejo. “Vale ressaltar que a carne bovina ganhou competitividade em relação às concorrentes durante o mês de junho”, finaliza o analista.

• Quarto traseiro do boi: aumento de R$ 17,00 para R$ 17,50 por quilo.
• Quarto dianteiro do boi: avanço de R$ 13,00 para R$ 14,00 por quilo.

Exportações

As exportações brasileiras de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada renderam US$ 240,471 milhões em julho (cinco dias úteis), com uma média diária de US$ 48,094 milhões. A quantidade total exportada foi de 54,204 mil toneladas, com uma média diária de 10,840 mil toneladas. O preço médio por tonelada ficou em US$ 4.436,40.

Comparando com julho de 2023, houve um aumento de 32,5% no valor médio diário das exportações, um ganho de 41,6% na quantidade média diária exportada e uma desvalorização de 6,4% no preço médio. Esses dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.