A queda foi influenciada pelo recuo, entre outros, do grupo de cereais/grãos, cujos preços retrocederam quase na mesma proporção do índice geral.

As carnes seguiram demonstrando movimento contrário e – depois de permanecerem com preços relativamente estáveis em janeiro e fevereiro – pelo terceiro mês consecutivo apresentaram ligeira alta (+0,2% em relação ao mês anterior), o que também faz com que acumulem variação positiva de 5,04% sobre maio de 2013.

Vale notar que entre os cinco itens acompanhados mensalmente pela FAO (e que compõem o Índice de Preços geral), apenas as carnes vêm apresentando evolução anual positiva. Nos últimos 12 meses o preço dos lácteos recuou 5,74%, o dos óleos e gorduras cerca de meio por cento, dos cereais/grãos 12,94% e o do açúcar 17,24%.