Os preços do boi gordo continuam demonstrando resistência neste início de ano, com o Indicador CEPEA/B3 operando em torno de R$ 250. Pesquisadores do Cepea apontam que o expressivo aumento nas vendas nos últimos meses de 2023 contribuiu para reduzir a oferta de carne bovina no mercado interno, mantendo os valores da arroba em patamares sólidos.

O ritmo das negociações para animais destinados ao abate está aumentando nos últimos dias. Em algumas regiões, a presença frequente de chuvas leva alguns vendedores a adotar uma postura mais cautelosa, segurando parte do gado disponível. Do lado da demanda, a necessidade de novas aquisições mantém os compradores ativos.

No cenário das exportações, dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex) indicam que os embarques brasileiros de carne bovina in natura atingiram números recordes em 2023. Foram enviadas ao exterior 2,006 milhões de toneladas de janeiro a dezembro, superando o recorde anterior de 1,996 milhão de toneladas em 2022, conforme as expectativas dos especialistas consultados pelo Cepea.