Na última semana, o mercado físico de boi gordo no Brasil mostrou cotações estáveis a ligeiramente mais altas nas principais praças de comercialização. Segundo Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, houve registros de negociações pontuais acima da média de referência, impulsionadas pelo atual cenário cambial que flutua perto dos R$ 5,50 por dólar.

Cenário das Principais Praças

Em São Paulo, o preço da arroba do boi gordo atingiu R$ 220,00, representando um aumento de 2,33% em relação à semana anterior, quando estava em R$ 215,00. Em Goiânia, a alta foi de 1,52%, com a arroba negociada a R$ 200,00. Já em Uberaba (MG), o valor permaneceu estável em R$ 208,00 por arroba, enquanto em Dourados (MS) e Cuiabá (MT), os preços foram de R$ 210,00, com variação mínima. Em Rondônia, Vilhena manteve-se estável em R$ 185,00 por arroba.

Mercado Atacadista e Expectativas

No atacado, o mercado continua com movimentação reduzida e preços estáveis, influenciado pela abundância de produtos em estoque. Iglesias destaca que a virada do mês pode oferecer oportunidades para recuperação dos preços da carne no atacado. O quarto traseiro do boi manteve-se cotado a R$ 17,00 por quilo, enquanto o quarto dianteiro permaneceu em R$ 12,50 por quilo.

Exportações de Carne Bovina

As exportações brasileiras de carne bovina renderam US$ 433,219 milhões em junho, com média diária de US$ 43,321 milhões. Foram exportadas 97,254 mil toneladas, com preço médio de US$ 4.454,50 por tonelada. Em comparação com junho de 2023, houve uma queda de 6,6% no valor médio diário exportado, um aumento de 6% na quantidade média diária exportada e uma desvalorização de 11,9% no preço médio.

Dados da Secretaria de Comércio Exterior

Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior, refletindo um cenário de ajustes no mercado global de carnes, com impacto direto nos resultados das exportações brasileiras.