Bovinos de Corte

Demanda e oferta sustentam preços do boi gordo; @ chega a R$ 98,5 em MT

A semana começou com mercado firme para o boi gordo. Em São Paulo, houve reajuste positivo para o preço de referência da arroba do animal terminado que está R$113,50, à vista. Existem negócios pontuais em até R$116,00/@.


Publicado em: 17/12/2013 às 11:35hs

Demanda e oferta sustentam preços do boi gordo; @ chega a R$ 98,5 em MT

Houve valorização em nove praças, tanto para o boi gordo como para a vaca gorda, confirmando o cenário de firmeza em boa parte do Brasil Central.

Em Mato Grosso do Sul houve valorização em duas das três praças pesquisadas, Campo Grande e Dourados.

Os animais de semi-confinamento e os que restam no confinamento não são suficientes para sustentar a demanda. As boiadas de pasto ainda não chegaram com muita expressão ao mercado.

Os preços da carne seguem em bons patamares.  

No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados está sendo negociado, em média, por R$7,34 o quilo. O maior preço do ano até o momento.

Com as festas de final de ano e o recebimento da segunda parcela do décimo terceiro a demanda deve continuar sustentando os preços da carne.

Fonte: Scot Consultoria

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