A valorização do bezerro, no entanto, fez com que a venda de fêmeas para frigoríficos diminuísse 6,2%, limitando-se a 3,2 milhões de cabeças. Pesquisadores do Cepea comentam que essa redução no abate de fêmeas está em linha com os preços de mercado.

Dados do Cepea mostram que, de outubro do ano passado a meados deste, os preços do bezerro tiveram forte reação. A média do animal nelore de 8 a 12 meses de abril a junho de 2015 em Mato Grosso do Sul (Indicador ESALQ/BM&FBovespa) foi de R$ 1.405,61 significativa alta de 36% em relação ao mesmo período do ano passado (R$ 1.032,00), em termos nominais.