Este cenário, de acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), resulta em ritmo lento de negociações, muitas vezes fechadas a valores diferenciados – para cima ou para baixo da média predominante.

Entre 13 e 20 de março, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa ficou praticamente estável (-0,06%), indo para R$ 97,96. No acumulado de março, a elevação é de 0,47%. Quanto aos embarques brasileiros de carne bovina congelada, fresca ou refrigerada, representaram 2,41% da pauta de exportações do País no acumulado de janeiro/fevereiro, em termos de receita em dólar.

Nesse mesmo período do ano passado, representaram apenas 1,67% do total. Se a carne industrializada também for incluída no grupo, a participação aumenta para 2,79% neste ano e para 2,01% no início de 2012.