Bovinos de Corte

Boi Gordo: referência fica estavél a R$ 108,00/@ à vista; mínimo é R$ 94 em MT

A referência para o boi gordo está estável em São Paulo, em R$108,00/@, à vista. Algumas empresas estão fora das compras à espera de uma melhor definição do mercado


Publicado em: 29/10/2013 às 10:00hs

Boi Gordo: referência fica estavél a R$ 108,00/@ à vista; mínimo é R$ 94 em MT

Existem frigoríficos que começaram a semana ofertando preços mais baixos, mas ainda sem negócios consolidados.

As escalas de abate atendem, em média, de três a cinco dias úteis. Empresas com boiadas a termo apresentam programações mais confortáveis.

As vendas de carne não apresentaram melhora, como é esperado para essa semana, e segue como o fator baixista para a arroba do boi gordo.

Isso impulsionou o mercado para baixo em cinco importantes praças pecuárias, sendo duas em Mato grosso do Sul (Dourados e Campo Grande) e nas regiões de Cuiabá, Sudeste e Sudoeste de Mato Grosso.

Porém, as escalas de abate não são preenchidas com facilidade nestas regiões.

No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados está estável em R$6,77/kg, mas com queda de 3,8% em trinta dias.

Fonte: Scot Consultoria

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