As referências estão em R$109,00/@ e R$102,00/@, à vista, respectivamente. Mesmo com a indústria pressionando o mercado, os negócios travam em valores abaixo da referência. A demanda fraca e uma leve melhora na oferta rege esse cenário de mercado.

Houve queda nas cotações em sete praças pecuárias para o boi gordo e em cinco para a vaca.  No mercado atacadista de carne bovina com osso, preços estáveis.

O boi casado de animais castrados está sendo negociado, em média, por R$6,92 o quilo. Esse preço é 2,1% menor na comparação semanal, mas frente há um mês a alta é de 3,1%.

Scot Consultoria