Boi gordo: “boi China” sobe R$ 3 por arroba em SP e preços avançam em Mato Grosso
Oferta restrita e exportações sustentam mercado; vaca e novilha também se valorizam em São Paulo, enquanto três regiões mato-grossenses registram alta do boi gordo
Publicado em: 13/11/2026 às 11:55hs
O “boi China” subiu R$ 3 por arroba em São Paulo, em um mercado sustentado pela oferta limitada de animais e pelo bom desempenho das exportações. No mesmo levantamento, o boi gordo avançou em três das quatro regiões acompanhadas em Mato Grosso, segundo a Scot Consultoria, no informativo Tem Boi na Linha.
A restrição na disponibilidade de bovinos mantém os frigoríficos atentos à composição das escalas de abate. Mesmo com resistência da indústria a novos reajustes, a necessidade de garantir o abastecimento favoreceu a valorização de algumas categorias.
“Boi China”, vaca e novilha sobem em São Paulo
Na comparação diária, as cotações do “boi China”, da vaca e da novilha aumentaram R$ 3 por arroba no mercado paulista. O boi gordo comum permaneceu estável.
De acordo com a Scot Consultoria, os pecuaristas dosavam a entrega de animais diante da firmeza dos preços. A oferta mais enxuta exigia que compradores aceitassem os valores pedidos em parte das negociações para manter o fluxo de abates.
Entre as fêmeas, a disponibilidade ainda mais limitada contribuiu para os reajustes. As exportações também ajudaram a sustentar o mercado.
O ágio do “boi China” sobre o boi comum ficou em R$ 6 por arroba, enquanto as escalas de abate atendiam, em média, a sete dias úteis.
Boi gordo avança em três regiões de Mato Grosso
Em Mato Grosso, a combinação de oferta restrita e demanda consistente favoreceu altas nas regiões Norte, Sudoeste e Sudeste. Cuiabá apresentou estabilidade em todas as categorias acompanhadas.
Os movimentos foram os seguintes:
- Norte: boi gordo e vaca subiram R$ 1 por arroba; a novilha avançou R$ 3 por arroba.
- Sudoeste: o boi gordo aumentou R$ 2 por arroba, com estabilidade para vaca e novilha.
- Cuiabá: boi gordo, vaca e novilha permaneceram sem alterações.
- Sudeste: boi gordo e novilha tiveram alta de R$ 3 por arroba; a vaca manteve a cotação.
Ágio do “boi China” chega a R$ 5 por arroba em praças mato-grossenses
A referência do “boi China” em Mato Grosso avançou R$ 2 por arroba, conforme o levantamento da consultoria.
O prêmio em relação ao boi comum variou entre as regiões: R$ 2 por arroba no Norte e no Sudeste e R$ 5 por arroba em Cuiabá e no Sudoeste.
As escalas de abate no estado atendiam de seis a dez dias úteis. A diferença entre as praças mostra que, apesar da firmeza do mercado, os reajustes seguem condicionados à disponibilidade de animais e à necessidade de compra de cada região.
Fonte: Portal do Agronegócio
◄ Leia outras notícias