No geral, no entanto, prevaleceu a pressão sobre as cotações, especialmente devido às escalas mais alongadas. Entre 16 e 23 de maio, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo ficou estável (-0,1%), fechando a R$ 139,15 nessa quarta-feira, 22.

Quanto aos preços de bezerro, no mesmo período de comparação, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (animal nelore, de 8 a 12 meses, Mato Grosso do Sul) subiu 0,73%, fechando a R$ 1.174,28 nessa quarta.