Segundo colaboradores do Cepea, a maior parte dos compradores indica estar com escalas de abate alongadas e, por isso, segue pressionando os valores da arroba. No entanto, as aquisições de lotes maiores ou provenientes de locais mais próximos à indústria, por exemplo, impedem recuos mais expressivos nos valores médios – em alguns dias, inclusive, essas situações acabam elevando o preço médio.

Nesse contexto, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo tem registrado oscilações neste mês e o intervalo entre o mínimo e o máximo está maior. No acumulado parcial de novembro (até o dia 21), o Indicador permanece praticamente estável (+0,1%), fechando a R$ 145,30 nessa quarta-feira, 21. Em comparação à quarta anterior, dia 14, o Indicador registra alta de 0,48%.