O valor da arroba do boi gordo, considerando a praça do estado de São Paulo, de acordo com o Balizador Grupo Pecuária Brasil DATAGRO, registra valorização nominal de 9,09% no primeiro bimestre. O indicador encerrou fevereiro em torno de R$ 302 a arroba, e abriu março, com negócios sendo registrados em até R$ 305.

Segundo o analista da DATAGRO, Victorio Amoroso Neto, a falta de bovinos terminados para abate continua sendo o principal fator altista do mercado. "Esta oferta enxuta dá menos previsibilidade à programação de abates dos frigoríficos, o que também acaba impactando para valorização da arroba."

No que diz respeito às exportações de carne bovina in natura, os embarques alcançaram 209,45 mil toneladas nos acumulado dos dois primeiros meses do ano, recuo de 7,95% em relação a igual período de 2020.

Amoroso Neto destaca, no entanto, o retorno da China às compras, após o feriado do novo ano chinês. Este movimento favoreceu o aumento da média diária de toneladas exportadas na última semana de fevereiro. China, incluindo Hong Kong, é destino de aproximadamente 60% das exportações brasileiras do produto. Ademais, o preço da tonelada exportada em fevereiro registrou elevação de 2,5% em relação ao registrado no mesmo mês do ano passado.