O abate de bovinos em Mato Grosso totalizou 566,58 mil cabeças em fevereiro, segundo dados divulgados pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (IMEA), com base em registros do Instituto de Defesa Agropecuária do Estado de Mato Grosso (INDEA).

O volume representa queda de 11,61% em relação a janeiro, quando foram abatidas 640,54 mil cabeças. Apesar do recuo mensal, o resultado configura o segundo maior número da série histórica para um mês de fevereiro, ficando atrás apenas do registrado em fevereiro de 2024.

Abate de machos registra queda mais acentuada

Entre as categorias, o abate de bovinos machos apresentou retração mais intensa no comparativo mensal.

• Machos: 266,92 mil cabeças abatidas, equivalente a 47,11% do total, com queda de 19,23% em relação a janeiro.

A redução mais significativa na disponibilidade de machos contribuiu para alterar a participação das categorias no total de animais abatidos no estado.

Fêmeas passam a representar maior parte dos abates

O volume de fêmeas enviadas ao abate também apresentou redução, porém em menor intensidade.

• Fêmeas: 299,66 mil cabeças abatidas, representando 52,89% do total, com recuo de 3,51% na comparação mensal.

Com isso, a participação das fêmeas no abate total aumentou, reflexo da menor oferta de bovinos machos no período.

Menor oferta e demanda externa sustentam preços da arroba

De acordo com a análise do IMEA, a queda mais expressiva na disponibilidade de machos, combinada com demanda externa firme por carne bovina brasileira, contribuiu para fortalecer os preços da arroba do boi gordo no mercado interno durante fevereiro.

Esse cenário reforça a influência da dinâmica de oferta de animais para abate e do desempenho das exportações na formação dos preços da pecuária bovina no estado.