Em Chapecó toda a estrutura necessária para receber os participantes do XIII Simpósio Brasil Sul de Avicultura, que será realizado de 17 a 19 de abril, está pronta, inclusive com acréscimo no número de vôos e o início da operação de companhias aéreas como a Azul com voos diretos de Campinas para Chapecó, o que facilita o acesso de profissionais da Região Sudeste, vôos da Trip de Porto Alegre, Londrina, Curitiba e Florianópolis, da NHT fazendo o trajeto Curitiba-Chapecó e da Avianca operando via aeroporto de Passo Fundo. Outra novidade deste ano é o início da programação na tarde de terça-feira, otimizando deslocamentos e hospedagem, já que a programação técnica encerra na quinta-feira ao meio dia, permitindo o retorno no mesmo dia. E a movimentação já supera os anos anteriores, os hotéis da cidade já estão praticamente lotados, e para suprir a demanda crescente, estão sendo providenciadas hospedagens alternativas. Este ano entre os principais debates teremos a infraestrutura na produção de rações e o impacto nos resultados produtivos da indústria avícola e, também, o controle das salmonelas. O encontro será realizado no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo De Nês.

Sobre o desafio de fazer a cada ano um evento melhor o presidente do Nucleovet , o Médico Veterinário João Batista Lancini relembrou “O Núcleo Oeste de Médicos Veterinários assumiu um compromisso de realizar a cada ano um encontro novo e desafiador, prestigiando cada vez mais palestrantes brasileiros, conhecedores da nossa realidade e qualificados para  repartir suas experiências com nossos colegas envolvidos na produção, viabilizando a aplicação de conhecimentos e práticas no dia-a-dia da  avicultura na Região Sul.  Agroindústrias e fornecedores de genética, nutrição, equipamentos, diagnósticos e sanidade sempre estiveram unidos para juntos com o Nucleovet, aqui em Chapecó, antecipar demandas e apresentar sugestões.  Com a colaboração e o trabalho abnegado dos colegas que compõe o Nucleovet,  buscamos mais uma vez realizar o nosso simpósio de uma forma profissional, oferecendo aos nosso patrocinadores, parceiros e colegas inscritos  aquilo que podemos fazer de melhor”.

Programação especial

Na programação deste ano, especialistas brasileiros e vindos da Holanda, EUA e México, vão apresentar avanços técnicos, resultados de pesquisa que impactam diretamente na produção de frangos de corte. As inscrições on-line para o XIII Simpósio Brasil Sul Avicultura e a IV Brasil Sul Poultry Fair que serão realizados nos dias 17, 18 e 19 de Abril de 2012 no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo De Nês em Chapecó, SC podem ser feitas no site www.nucleovet.com.br até o dia 15/03   no valor de R$290,00 para profissionais e R$200,00 para estudantes, de 16/03 a 12/04 os valores passam para R$305,00 e R$250,00 para profissionais e estudantes respectivamente. No dia as inscrições custam R$370 para profissionais e R$300,00 para estudantes.

A programação científica inicia no dia 17 de abril às 13h: 30 min., com uma tarde inteira de debates destinados ao tema “Salmonelas”.  A primeira palestra “Atualidades no estudo das salmoneloses aviárias” será apresentada pelo Med. Vet. Eduardo Muniz. Na sequência serão debatidas as aplicações de “Métricas de Risco Microbiológico (MRM) na gestão da cadeia produtiva e  a importância de dados quantitativos” com  a  Dra. Simone Machado .  Nesta primeira tarde serão apresentados ainda “Controle das salmonelas - atualização das legislações e adequação às normas oficiais brasileiras” com Prof. Dr. Vladimir P. Nascimento e “Controle de Salmonella sp: pontos críticos da cadeia de produção avícola”  com a  Med. Vet. Simone Hermann , em seguida será realizada uma mesa redonda com  perguntas e respostas do público aos palestrantes e mediadores.

No dia 18 de abril a palestra que abre a programação vai abordar um tema conjuntural de perspectivas de mercado “Cenários para a carne de frangos brasileira” com Dr. Dilvo Casagranda, logo após a palestra sobre cenários de mercado será abordado “Infraestrutura na produção de rações e o impacto nos resultados produtivos da indústria avícola” com o Eng. Agr. Antonio A. Klein que irá tratar de tecnologias e realidades do setor. Para falar de um dos fatores que mais impactam no custo de produção “Qualidade dos ingredientes das dietas e o resultado produtivo em frangos de corte” o palestrante convidado será o conceituado Prof. Dr. Antonio Mario Penz Jr. O Prof. Dr. Robert G. Teeter irá apresentar seu trabalho sobre os efeitos da coccidiose sobre os custos de energia da dieta nas diferentes fases de crescimento dos frangos de corte, além da influência ambiental nos resultados produtivos. Também o Dr. Obiratã Rodrigues falará sobre a importância dos diagnósticos laboratoriais nos resultados produtivos. No dia 19 teremos um tema inovador e inédito na programação: “Nanotecnologia e sua aplicação no controle de enfermidades animais” com o Dr. Humberto de Mello Brandão, na sequência “Atualidades sobre bronquite infecciosa e pneumovirose na avicultura brasileira” com o Dr. Mário Sérgio Assayag. Mais informações no site www.nucleovet.com.br.