A Rússia será capaz de atender a sua própria demanda na produção de aves em 96% até o final de 2013, estabelecendo um novo recorde para a indústria local, segundo informou o Serviço Federal da Rússia Static (Rosstat).

A produção avícola russa, durante os primeiros nove meses de 2013, foi de 3,7 milhões de toneladas, ou seja, 213.200 toneladas a mais que o produzido no mesmo período de 2012, indicando um crescimento de 6,1%. E, de acordo com dados preliminares, até o final do ano, a Rússia deverá alcançar uma produção de 4,9 milhões de toneladas.

As regiões que mais produziram carne de frango neste ano na Rússia foram Belgorod, Leningrado, Voronezh, Rostov, Chelyabinsk, Novgorod , Krasnodar e Stavropol, bem como a República do Tartaristão.

O desenvolvimento da indústria avícola russa deu-se graças ao aumento do consumo de aves no país e ao desenvolvimento das exportações. Atualmente, os russos consomem 26 kg de carne de frango ao ano e os especialistas já preveem que esta média subirá para 30 kg nos próximos cinco a seis anos.