Iniciada no final de agosto, a nova alta no mercado paulista ocorreu ontem quando, corrigido mais uma vez em 10 centavos, o preço do produto chegou aos R$4,90/kg. São 40 centavos a mais em sete dias de negócios.

Minas Gerais, por sua vez, continua propiciando correções modestas, de cinco centavos. Entre 1 e 3 de agosto ocorreram duas vezes, o que faz com que o produto tenha chegado à quinta-feira negociado por R$4,65/kg, 25 centavos a menos que em São Paulo.

Em ambas as praças o mercado é firme, nada impedindo a ocorrência de novos reajustes nesta ou na próxima semana. Porém, ainda que isso se concretize, os valores registrados continuarão visivelmente aquém dos registrados há um ano. Por ora, o valor registrado em São Paulo se encontra quase 20% abaixo do registrado há um ano, na mesma data, enquanto em Minas Gerais a diferença a menos está próxima dos 30%.