Foto: Jonathan Campos

O mercado brasileiro de carne de frango registrou avanços nos preços ao longo da última semana, tanto no mercado vivo quanto no atacado. Segundo o analista da Safras & Mercado, Allan Maia, a valorização foi consequência de uma oferta mais ajustada frente à demanda.

Além disso, cresce a expectativa com a chegada de uma delegação chinesa ao Brasil na próxima semana, que deve avaliar a possível retomada das exportações para o país asiático.

Custos de produção favorecem margens

De acordo com Maia, os custos com nutrição animal permanecem em níveis favoráveis, o que contribui para margens positivas dos produtores. A demanda interna também segue firme, especialmente pela competitividade da carne de frango em relação às proteínas concorrentes, como bovina e suína.

Cotações do frango no atacado e na distribuição

O levantamento semanal da Safras & Mercado mostrou reajustes nos preços dos cortes congelados e resfriados de frango no mercado paulista:

• Congelados – Atacado/SP:
  • Peito: de R$ 9,70 para R$ 9,90/kg
  • Coxa: de R$ 6,90 para R$ 7,30/kg
  • Asa: de R$ 9,90 para R$ 10,80/kg
• Congelados – Distribuição/SP:
  • Peito: de R$ 9,90 para R$ 10,00/kg
  • Coxa: de R$ 7,10 para R$ 7,50/kg
  • Asa: de R$ 10,10 para R$ 11,00/kg
• Resfriados – Atacado/SP:
  • Peito: de R$ 9,80 para R$ 10,00/kg
  • Coxa: de R$ 7,00 para R$ 7,40/kg
  • Asa: de R$ 10,00 para R$ 10,90/kg
• Resfriados – Distribuição/SP:
  • Peito: de R$ 10,00 para R$ 10,10/kg
  • Coxa: de R$ 7,20 para R$ 7,60/kg
  • Asa: de R$ 10,20 para R$ 11,10/kg

Preços regionais do frango vivo

As principais praças de comercialização do país também registraram alta no preço do frango vivo:

• Minas Gerais: de R$ 5,35 para R$ 5,75/kg
• São Paulo: de R$ 5,70 para R$ 6,20/kg
• Mato Grosso do Sul: de R$ 5,30 para R$ 5,70/kg
• Goiás: de R$ 5,30 para R$ 5,70/kg
• Distrito Federal: de R$ 5,35 para R$ 5,75/kg
• Pernambuco: de R$ 5,80 para R$ 7,00/kg
• Ceará: de R$ 6,00 para R$ 7,50/kg
• Pará: de R$ 6,15 para R$ 7,25/kg

Já nas integrações, os preços permaneceram estáveis: Santa Catarina (R$ 4,75/kg), Oeste do Paraná (R$ 4,90/kg) e Rio Grande do Sul (R$ 4,75/kg).

Exportações seguem em crescimento

Os embarques de carne de aves e miudezas comestíveis (frescas, refrigeradas ou congeladas) somaram US$ 415,1 milhões em setembro (até o dia 13, com 10 dias úteis).

• Volume exportado: 234,4 mil toneladas
• Média diária: 23,4 mil toneladas
• Preço médio da tonelada: US$ 1.771

Na comparação com setembro de 2024, houve alta de 0,7% no valor médio diário e crescimento de 9,1% no volume médio diário exportado, embora com queda de 7,7% no preço médio.