Já no atacado, as vendas fracas tiraram a sustentação do mercado. Houve queda de 4,1% na cotação da carcaça nos últimos sete dias e o produto está cotado, em média, em R$3,98 por quilo no estado.

Em curto prazo a demanda não deverá melhorar e o viés é de baixa até a virada do mês.