Estão distribuídas em pouco mais de duas dezenas de países, contando-se entre elas treze empresas chinesas, sete norte-americanas e apenas quatro brasileiras. Ou melhor, duas. Porque uma delas, a Diplomata, foi desmontada pela crise de 2012; e outra, a Marfrig, hoje está nas mãos da JBS Aves que, agora, representa o Brasil ao lado da BRF.

Ao lado é maneira de dizer, pois enquanto a BRF surge isolada, no topo da lista - como maior produtora mundial de carne de frango, à frente das americanas Tyson Foods e Pilgrim’s Pride – a JBS Aves aparece na 23ª posição.

Porém, se considerada a absorção da Marfrig pela JBS, esta registra significativa ascensão. Mais exatamente, para o quarto lugar, logo atrás das três empresas já mencionadas, com pouco mais de um bilhão de cabeças/ano.

No entanto, é possível ir mais além com a JBS. Pois além da Marfrig, ela é proprietária da Pilgrim’s dos EUA e da Pilgrim’s do México. E, tudo somado, seus abates anuais ficam próximos dos três bilhões de cabeças anuais, volume que coloca a empresa brasileira na liderança mundial da produção de carne de frango. Isoladamente e a grande distância dos concorrentes mais próximos.

A destacar que a relação da Industria Avicola está baseada em dados de 2012 e, por essa razão, pode estar defasada. Assim, a participação de empresas (ou de cooperativas) brasileiras pode ir além do que foi publicado.