O mercado brasileiro de frango experimentou um declínio significativo nos preços durante o mês de abril, decorrente do excesso de oferta. O analista Fernando Iglesias, da Safras & Mercado, atribuiu a queda de preços ao aumento no alojamento de pintainhos de corte durante o primeiro bimestre, fator que contribuiu para a maior oferta no mercado.

"A oferta excessiva é um sintoma claro de um aumento na produção de frango", disse Iglesias. Ele destacou que, apesar das exportações do Brasil continuarem expressivas, com o país sendo um dos maiores fornecedores globais de carne de frango, os preços ainda permanecem deprimidos.

Além do excesso de oferta, o setor avícola está atento à ameaça da influenza aviária. O Brasil tem monitorado de perto a evolução da doença para evitar impactos na produção. Outro ponto que merece atenção são os custos de nutrição animal, que, segundo Iglesias, permanecem sob controle graças à estabilidade nos preços do milho e do farelo de soja.

Nos preços internos, as cotações do frango congelado e resfriado sofreram quedas significativas em abril. No atacado de São Paulo, por exemplo, o quilo do peito congelado caiu de R$ 10,00 para R$ 9,80, enquanto o quilo da coxa foi de R$ 6,50 para R$ 6,40. O preço do quilo da asa registrou a maior queda, de R$ 10,70 para R$ 9,90.

Na distribuição, o cenário não foi diferente. O quilo do peito passou de R$ 10,20 para R$ 10,00, o da coxa de R$ 6,70 para R$ 6,60 e o da asa de R$ 11,00 para R$ 10,10. Já nos cortes resfriados vendidos no atacado, o quilo do peito teve baixa de R$ 10,10 para R$ 9,90, a coxa de R$ 6,60 para R$ 6,50 e a asa de R$ 10,80 para R$ 10,00.

O levantamento de Safras & Mercado também mostrou quedas nas principais praças de comercialização do país. Em Minas Gerais, o quilo vivo do frango caiu de R$ 5,20 para R$ 4,85 e, em São Paulo, de R$ 5,00 para R$ 4,80. A cotação no Mato Grosso do Sul recuou de R$ 5,00 para R$ 4,70, e em Goiás, de R$ 5,10 para R$ 4,75.

Quanto às exportações, os números de abril mostraram um declínio em relação ao mesmo mês de 2023. As exportações de carne de aves e suas miudezas comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas, renderam US$ 760,468 milhões, com média diária de US$ 38,023 milhões. A quantidade total exportada chegou a 421,579 mil toneladas, com uma média diária de 21,079 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 1.803,90. Em comparação a abril do ano passado, houve uma queda de 11,2% no valor médio diário, baixa de 7% na quantidade média diária e recuo de 4,6% no preço médio.

O cenário mostra que, embora o Brasil continue sendo um grande exportador de carne de frango, o excesso de oferta e outros fatores externos podem afetar os preços no curto prazo. É uma situação que exige atenção tanto dos produtores quanto dos exportadores para manter a competitividade no mercado.