Os preços dos produtos de origem avícola caíram em abril, refletindo a pressão causada por uma oferta elevada e uma demanda reduzida, de acordo com pesquisadores do Cepea. Em praticamente todas as regiões monitoradas, as cotações dos produtos avícolas registraram queda durante o mês.

No atacado da Grande São Paulo, o frango inteiro resfriado teve uma média mensal de R$ 6,86/kg, uma redução de 1,9% em relação ao mês anterior. Já o frango congelado apresentou uma queda de 2,2% na mesma comparação, com média de R$ 6,87/kg em abril. A diminuição na procura pela carne fez com que os frigoríficos adotassem uma abordagem mais cautelosa, reduzindo a aquisição de novos lotes de animais para evitar o acúmulo de estoques.

No estado de São Paulo, o frango vivo foi negociado à média de R$ 4,94/kg em abril, representando uma queda de 3,5% em comparação com março. Esse cenário reflete o excesso de oferta no mercado e a baixa demanda por produtos avícolas, que continuam pressionando as cotações para baixo.

O atual contexto sugere que os produtores e frigoríficos estão buscando estratégias para equilibrar oferta e demanda, evitando o excesso de estoque. A tendência para os próximos meses dependerá de como o mercado reage a essas mudanças, bem como da capacidade dos produtores em ajustar a produção conforme a demanda flutua.