O Diário Oficial da União desta quinta-feira, 31, traz a Portaria nº 557, de 30 de março de 2022, através da qual a Secretaria de Defesa Agropecuária do MAPA aprova “os parâmetros para avaliação do teor total de água contida em carcaças e cortes de frango”.

Revogando as Instruções Normativas  nº 32 (de 3 de dezembro de 2010) e  nº 23 (de 3 de setembro de 2013), a Portaria nº 557 entra em vigor em 2 de maio de 2022.