Frango vivo vai encerrando o mês com novas baixas de preço; em São Paulo e em Minas Gerais

A fraquíssima demanda fez com que ontem (26), tanto no interior de São Paulo como em Minas Gerais, o frango vivo sofresse novo recuo de preços. A perda, de 10 centavos/quilo nas duas praças, rebaixou a cotação paulista para R$5,60/kg e a mineira para R$5,90/kg.

Portanto, mantém-se a diferença de 30 centavos/quilo entre os dois mercados. Mas enquanto em Minas Gerais a nova cotação representa recuo de mais de 10% em relação ao mesmo dia do mês passado, em São Paulo a queda não chega a 3,5%, fazendo supor situação, senão melhor, menos ruim para o produtor paulista.

Falsa impressão. Que só ocorre porque o retrocesso de preço no interior paulista começou um pouco antes. Assim, se tomada como base a cotação de 10 semanas atrás, São Paulo e Minas registram o mesmo nível de retrocesso – pouco mais de 8%.

Não muito diferente também é a variação em relação aos valores vigentes em 26 de setembro de 2021: queda de 6,67% em São Paulo e de 4,07% em Minas Gerais.

Já em relação aos valores praticados no fechamento de 2021, São Paulo, com 12% de expansão, registra valorização que não chega à metade da obtida por Minas Gerais (25,53%). Mas isso se deve ao fato, apenas, de Minas Gerais ter encerrado o exercício passado com uma cotação 30 centavos/quilo menor que a de São Paulo. Agora essa mesma diferença prevalece a favor dos produtores mineiros.