Avicultura

Frango vivo entra na semana de Natal registrando novas quedas de preços

Minas Gerais não ficou imune a esse processo. Pelo contrário, seguiu no mesmo passo, encerrando a semana com o frango vivo cotado a R$4,25/kg - também R$0,30/kg a menos que na abertura da semana


Publicado em: 21/12/2020 às 12:30hs

Frango vivo entra na semana de Natal registrando novas quedas de preços

O frango que está sendo processado nesta segunda-feira (21) nos abatedouros paulistas, foi negociado no sábado (19) por R$4,30/kg, valor 6,5% inferior ao registrado na terça-feira (15). Ou seja: entre quarta e sexta-feira sofreu três quedas de preço consecutivas, todas de 10 centavos cada, situação aparentemente inédita na história mais recente do setor.

Minas Gerais não ficou imune a esse processo. Pelo contrário, seguiu no mesmo passo, encerrando a semana com o frango vivo cotado a R$4,25/kg - também R$0,30/kg a menos que na abertura da semana.

Faltando apenas quatro dias para o Natal, é pouco provável que essa situação registre reversão no decorrer desta semana. Assim, as expectativas se voltam agora para os últimos quatro dias de 2020, visto que, geralmente, os estoques desse período se esgotam e ocorre breve retomada de preços em função do réveillon.

Supondo-se, porém, que a cotação atual se mantenha até o final do ano, os produtores paulistas encerrarão o exercício com um valor 6,5% menor que o registrado no final do mês anterior e 34,38% superior ao de um ano atrás. Já em Minas Gerais a redução mensal será de 10,5% e a valorização anual de 21,43%.

Por outro lado, se considerada a média de preço anual, nas duas praças ela apresentará incremente entre 13% e 14%, ou seja, um índice muitíssimo inferior ao aumento de custo registrado no decorrer de 2020.

Fonte: AviSite

◄ Leia outras notícias