Se por um lado surpreende por ser exatamente no início da semana em que os consumidores apresentam recuperação em seu poder aquisitivo, por outro lado, o frango abatido vem demonstrando grande fragilidade pelos excedentes e queda de preços.

De toda forma, é possível que o volume disponibilizado nesse nicho de mercado por empresas independentes e integradas esteja acima das necessidades. Com isso, a tendência é de os negócios seguirem debilitados até que um maior equilíbrio entre oferta e demanda se faça presente.

Por ora, o preço médio representa valor 2% abaixo do recebido no primeiro dia de negócios do ano, enquanto alcança índice positivo de 14% em relação ao mesmo período do ano passado. Mas isso tem pouco significado considerando que o valor atual se encontra bem abaixo do custo de produção.