Considerados os valores médios alcançados em dezembro, os preços do frango vivo e do ovo fecharam 2013 com uma queda de pouco mais de 15% em relação a dezembro de 2012, enquanto o preço do milho (influenciado em boa parte do ano pela boa safra interna e pela recuperação das safras externas) teve recuo ligeiramente maior, próximo de 23%. Assim, todos perderam da inflação (aqui baseada no IGP-DI da Fundação Getúlio Vargas), que acumulou no ano variação pouco superior a 5,5%.

O pior é que as mesmas perdas se estendem aos três produtos durante toda a vigência do real (que, neste ano, completa 20 anos como padrão monetário brasileiro). Assim, em relação ao IGP-DI acumulado desde 1994, o preço do frango ficou aquém 114,39 pontos percentuais; o do milho 171,92 pontos percentuais; e o do ovo (a maior perda) 281,76 pontos percentuais.

Se conseguissem acompanhar a inflação dessas (quase) duas décadas, frango, ovo e milho teriam alcançado em dezembro de 2013 preços de, respectivamente, R$3,19/kg, R$102,33/caixa e R$40,68/saca. Ficaram, também respectivamente, a 78,46%, 46,94% e 67,63% do que deveria ser seu valor real.