Como se constata, após três anos de fraco desempenho, em 2019 o frango registrou – nos três níveis – boa evolução de preço no semestre. Notar, porém, que o menor índice de expansão foi registrado no varejo - uma demonstração da exaustão do consumidor.

Já o ovo encerrou o semestre com resultados negativos em relação ao mesmo período de 2018. E nos três níveis. Neste caso, o menor índice de redução foi registrado no varejo, onde os preços permaneceram praticamente estáveis.