No final de junho, o aumento no consumo por conta da vinda de turistas ao Brasil (Copa do Mundo) ajudou a dar mais giros aos estoques. Recentemente, no entanto, voltou a prevalecer a demanda enfraquecida por parte dos consumidores brasileiros. Nessa quinta-feira, 17, o frango resfriado foi negociado a R$ 3,15/kg no atacado da Grande São Paulo, baixa de 3,6% em relação ao praticado no encerramento de junho.

Quanto ao frango congelado, a desvalorização foi de 2,3% no mesmo período, fechando a R$ 3,14/kg ontem. Entre os cortes de frango, as quedas também predominam. De modo geral, as desvalorizações dos cortes estão atreladas ao fraco consumo. Segundo colaboradores do Cepea, a menor demanda por parte do varejo tem elevado os estoques no atacado e, com isso, compradores tentam negociar a preços menores.