A importância da ecoprodutividade, do uso responsável de antimicrobianos e da saúde intestinal das aves foi o foco do simpósio "Estratégias e Tecnologias para Promover a Ecoprodutividade e a Saúde Intestinal na Avicultura: O Papel dos Eubióticos na Imunidade e na Sustentabilidade do Sistema de Produção Avícola", organizado pela Phibro Saúde Animal. O evento ocorreu durante a Conferência Científica Latino-Americana do Poultry Science Association (PSA Latam), realizada em Foz do Iguaçu, e reuniu especialistas nacionais e internacionais para discutir temas que vêm ganhando destaque no setor avícola.

Bruna Boaro Martins, doutora em produção animal e gerente de produtos e serviços técnicos da Phibro na América do Sul, destacou o papel da ciência e da inovação na busca por uma avicultura mais sustentável. "É cada vez mais importante falar sobre ecoprodutividade, que busca aliar sustentabilidade e produtividade. A Phibro se compromete com o uso responsável de antimicrobianos e com o desenvolvimento de soluções 100% naturais, customizadas e baseadas em ingredientes criteriosamente selecionados", afirmou. Martins ressaltou que o simpósio foi bem-recebido pela Comissão Científica do PSA Latam, demonstrando a relevância do tema escolhido.

Contribuições internacionais e acadêmicas

O simpósio contou com a participação de especialistas renomados. O Dr. Guillermo Zavala, da Universidade da Geórgia, EUA, abriu o evento com uma palestra sobre imunologia. Sua presença foi considerada um diferencial, dada sua ampla aceitação no meio acadêmico e nas agroindústrias. "Sua contribuição foi extremamente valiosa para toda a cadeia produtiva", comentou Martins.

Outro palestrante internacional, o Dr. Hernán Cortés, da Desert King, Chile, trouxe uma análise detalhada sobre as saponinas, um aditivo fitogênico que tem ganhado espaço no mercado brasileiro. Cortés apresentou os mecanismos de ação das saponinas e sua importância para a imunomodulação nos animais, destacando seus benefícios para a produtividade.

No campo acadêmico, a professora Dra. Jovanir Inês Müller Fernandes, da Universidade Federal do Paraná, abordou a saúde e a integridade intestinal de forma holística, enriquecendo as discussões sobre ecoprodutividade. Já a professora Dra. Catarina Stefanello, da Universidade Federal de Santa Maria, compartilhou sua experiência e pesquisas focadas nos eubióticos, ressaltando a importância do desenvolvimento de novas soluções baseadas em ciência e tecnologia para melhorar o desempenho animal.

Foco em produção sustentável

De acordo com Bruna Martins, o simpósio teve como objetivo promover debates sobre temas cruciais para a sustentabilidade e segurança na avicultura. "A Phibro, como uma empresa de destaque no segmento de saúde e nutrição animal, busca constantemente disseminar conhecimento e contribuir para o aumento da eficiência na produção animal", disse. Ela concluiu enfatizando a necessidade de manter o foco em soluções que assegurem uma produção sustentável e segura no setor avícola, alinhando tecnologia e práticas inovadoras para um futuro mais equilibrado na cadeia produtiva.