Foto: Jonathan Campos

Preços internos apresentam viés de baixa

O mercado brasileiro de carne de frango continua com viés de baixa, pressionado pelo desequilíbrio entre oferta e demanda. Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Iglesias, o excesso de aves no mercado reflete o alojamento de pintainhos de corte nos meses de dezembro e janeiro, criando um cenário de pressão sobre os preços.

“A expectativa é que o recente descarte de matrizes leve a uma normalização da oferta a partir de abril”, afirma Iglesias.

No atacado de São Paulo, os preços da semana apresentaram variações:

• Peito congelado: caiu de R$ 9,30 para R$ 8,50/kg
• Coxa congelada: recuou de R$ 6,35 para R$ 6,25/kg
• Asa congelada: subiu de R$ 10,00 para R$ 10,50/kg
• Nos cortes resfriados, o cenário foi semelhante:
• Peito: baixa de R$ 9,40 para R$ 8,60/kg
• Coxa: recuo de R$ 6,45 para R$ 6,35/kg
• Asa: alta de R$ 10,10 para R$ 10,60/kg

O levantamento de quilos vivos nas principais integrações do país também registrou estabilidade ou pequenas quedas:

• São Paulo: R$ 4,50/kg (queda de R$ 0,20)
• Rio Grande do Sul e Santa Catarina: R$ 4,65/kg
• Oeste do Paraná: R$ 4,60/kg
• Mato Grosso do Sul: R$ 4,40/kg
• Goiás: R$ 4,45/kg
• Minas Gerais: R$ 4,50/kg
• Distrito Federal: R$ 4,45/kg
• Ceará: R$ 5,50/kg
• Pernambuco: R$ 5,40/kg
• Pará: R$ 5,80/kg

Exportações mantêm volume, mas custos logísticos pressionam

Apesar das instabilidades no Oriente Médio, as exportações brasileiras de carne de frango seguem em bom nível. Nos primeiros 10 dias úteis de março, o país exportou 226,759 mil toneladas, gerando US$ 413,599 milhões, com média diária de 22,676 mil toneladas e preço médio de US$ 1.824 por tonelada.

Em comparação a março de 2025, houve estabilidade no valor médio diário, queda de 1,7% na quantidade diária e alta de 1,8% no preço médio.

O conflito no Oriente Médio tem pressionado a logística, elevando custos de frete e seguro marítimo, e forçando empresas a buscar rotas alternativas para garantir que a carne chegue aos destinos internacionais.

Perspectivas para os próximos meses

O mercado interno deve permanecer pressionado até a normalização da oferta prevista para abril, enquanto as exportações enfrentam desafios logísticos. Analistas apontam que a combinação de excesso de oferta no país e custos elevados no transporte internacional será o principal fator determinante para os preços do frango nos próximos meses.