A estabilidade de preço, entretanto, não significou estabilidade de mercado, pois este permaneceu instável, devido ao fraco e recessivo desempenho do frango abatido. Assim, a despeito da manutenção da cotação, as transações efetivadas recuaram de forma significativa e grande parte dos negócios foi fechada por valores inferiores aos da cotação de referência.

Faltando três dias para o encerramento do mês e já com um feriadão à frente no mês que se inicia, a tendência que prevalece é a de continuidade – não só da cotação atual, mas das próprias condições de mercado, que deve permanecer fraco até o recebimento de nova massa salarial.