Desempenho do frango abatido em novembro e nos 11 primeiros meses de 2022

E embora o valor médio do mês tenha ficado mais uma vez aquém do alcançado no mês anterior (aliás, foi o mais fraco resultado dos últimos seis meses), as perdas registradas a partir do segundo decêndio não foram tão agudas como as de outubro. Daí o registro – a partir da segunda semana de novembro (e desde 1º de agosto passado) – de preços novamente superiores aos de idêntico período de 2021.

Interessante notar, neste caso, que o pico de preços do mês foi exatamente o mesmo de novembro do ano passado. Mas enquanto, em novembro de 2021, a cotação do final do mês retrocedeu mais de 13% em relação ao pico de preços, neste ano o retrocesso ficou em 4,5%. Daí o primeiro resultado positivo dos últimos quatro meses.

A despeito do desempenho mais moderado neste segundo semestre, o frango abatido alcança nos 11 primeiros meses de 2022 valor nominal perto de 6% superior ao do mesmo período de 2021.