Cotado, na média do mês, por R$6,58/kg, em maio o frango abatido enfrentou o menor preço não só do ano, mas dos últimos 15 meses. Ou seja: abaixo do valor do mês passado só os R$6,18/kg, média de fevereiro de 2022.

Em relação ao mês anterior a queda foi de apenas 2,2%. Mas quando a base de comparação é o mesmo mês do ano passado o retrocesso sobe para 15%.

A média dos cinco primeiros meses de 2023 ficou em R$6,92/kg, retrocedendo mais de 1,5% em relação aos mesmos cinco meses do ano passado. É o menor valor dos últimos três anos, ou seja, está acima, apenas, do alcançado em 2020 quando, devido à pandemia, a média registrada entre janeiro e maio também sofreu retrocesso em relação a idêntico período anterior.