O setor de avicultura de corte encerrou setembro com desempenho favorável nos preços tanto no atacado quanto no mercado independente do frango vivo. De acordo com o analista da Safras & Mercado, Fernando Iglesias, o mês representou um período de recuperação para a cadeia produtiva.

Segundo Iglesias, a carne de frango segue como alternativa competitiva em meio ao baixo poder de compra da população brasileira. Além disso, os custos de produção permaneceram sob controle, sustentados pela boa oferta de farelo de soja e milho, o que contribuiu para manter as margens de lucratividade.

“As exportações também começam a reagir, com espaço para bons resultados no fechamento do ano”, acrescentou o analista. Os dados consolidados de setembro serão divulgados nesta segunda-feira (6) pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC).

Preços da carne de frango no atacado e na distribuição

Um levantamento da Safras & Mercado mostrou variação positiva nos preços dos cortes congelados e resfriados em São Paulo durante o mês de setembro.

• Cortes congelados – atacado (SP):
  • Peito: de R$ 9,70 para R$ 10,00/kg
  • Coxa: de R$ 6,90 para R$ 7,60/kg
  • Asa: de R$ 9,90 para R$ 11,00/kg
• Cortes congelados – distribuição (SP):
  • Peito: de R$ 9,90 para R$ 10,10/kg
  • Coxa: de R$ 7,10 para R$ 7,80/kg
  • Asa: de R$ 10,10 para R$ 11,20/kg
• Cortes resfriados – atacado (SP):
  • Peito: de R$ 9,80 para R$ 10,10/kg
  • Coxa: de R$ 7,00 para R$ 7,70/kg
  • Asa: de R$ 10,00 para R$ 11,10/kg
• Cortes resfriados – distribuição (SP):
  • Peito: de R$ 10,00 para R$ 10,20/kg
  • Coxa: de R$ 7,20 para R$ 7,90/kg
  • Asa: de R$ 10,20 para R$ 11,30/kg

Frango vivo apresenta valorização em diversas regiões

O levantamento nacional apontou também que, em setembro, os preços do frango vivo registraram altas em várias praças:

• Minas Gerais: estável em R$ 5,60/kg
• São Paulo: de R$ 5,60 para R$ 6,40/kg
• Integração SC: de R$ 4,70 para R$ 4,75/kg
• Integração PR (Oeste): de R$ 4,80 para R$ 4,90/kg
• Integração RS: estável em R$ 4,75/kg
• Mato Grosso do Sul: de R$ 5,50 para R$ 5,55/kg
• Goiás: estável em R$ 5,55/kg
• Distrito Federal: estável em R$ 5,60/kg
• Pernambuco: de R$ 5,80 para R$ 7,00/kg
• Ceará: de R$ 6,00 para R$ 7,50/kg
• Pará: de R$ 6,15 para R$ 7,25/kg

Exportações mostram sinais de recuperação

Em setembro, as exportações brasileiras de carne de frango e miudezas comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas, somaram US$ 777,25 milhões, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).

• Volume exportado: 440,5 mil toneladas
• Média diária: 22,0 mil toneladas
• Preço médio por tonelada: US$ 1.764,50

Na comparação com setembro de 2024, os números mostram:

• Queda de 5,8% no valor médio diário;
• Alta de 2,5% na quantidade média diária exportada;
• Redução de 8% no preço médio da tonelada.