Mesmo assim, um aumento discreto (+1,61%), insuficiente para reverter a queda de 17,34% no volume de carne salgada, de pouco mais de 8% nos cortes e de quase 4,5% no frango inteiro. Daí o trimestre ter sido fechado com uma queda, geral, de mais de 7%.

Porém, no tocante ao preço, nenhum dos quatro itens escapou da redução. E a queda mais preocupante foi a do frango inteiro, cujo preço médio recuou praticamente 15% em relação ao mesmo trimestre de 2023. Vêm na sequência a carne salgada (-13,81%), os cortes (quase 9% a menos) e, por fim, os industrializados (queda de, quase, 4,5%).

O efeito maior, obviamente, recai sobre a receita – cujo declínio, de aproximadamente 17%, representou faturamento a menos de cerca de US$426 milhões em relação ao mesmo trimestre do ano passado. E, neste caso, o item de maior peso (com 16,24% de redução) foram os cortes de frango, responsáveis por mais de dois terços (US$286 milhões a menos) da queda de receita observada.

A receita do frango inteiro, por sua vez, recuou 18,5%, índice que significou um faturamento trimestral a menos de, aproximadamente, US$100 milhões.