Líderes brasileiros, no primeiro semestre de 2021 os estados de (pela ordem) São Paulo, Espírito Santo e Minas Gerais perderam participação na produção de ovos de consumo. São Paulo e Espírito Santo por produzirem menos que há um ano (quedas de 4,67% e 0,35%, respectivamente), Minas Gerais por ter permanecido em relativa estabilidade (+0,10%) frente ao incremento nacional de 1,15%.

Além de São Paulo e Espírito Santo reduziram sua produção Pernambuco (-0,15%), Paraná (-2,61%), Goiás (-5,19%), Pará (-2,97%), Tocantins (-4,07%), Sergipe (-5,60%), Distrito Federal e Acre. Os dois últimos, com os maiores índices de retração: quedas de 21,22% e 45,65%, respectivamente.

Na direção oposta, com aumento de produção, o IBGE colocou 14 das 22 unidades federativas apontadas em seu levantamento. E os destaques, neste caso - pelo menos em termos relativos – recaíram sobre Mato Grosso do Sul (+47,29%), Bahia (+42,92%), Amazonas (+23,11%), Rio Grande do Norte (+17,21%) e Rondônia (+15,86%).

A diferença é pouco significativa, mas nunca será demais lembrar que 2020 foi ano bissexto e, portanto, seu primeiro semestre teve um dia a mais que neste ano. E isto, em se tratando de poedeiras, precisa ser considerado.