Avicultura

Biossegurança em granjas de Postura Comercial

Quando falamos em Biossegurança, devemos lembrar que isto consiste em uma série de procedimentos realizados na granja com a finalidade de garantir a saúde dos planteis, promovendo maior produtividade e assegurando um produto saudável para o consumidor.


Publicado em: 30/10/2015 às 14:45hs

Biossegurança em granjas de Postura Comercial

O setor de postura comercial brasileiro tem demonstrado uma tendência de mudar seu modelo de produção, partindo para galpões automatizados maiores, com 100 mil aves ou mais, este modelo traz um aumento na densidade animal em uma propriedade/granja ou determinada área geográfica. Isto gera uma situação ideal para a multiplicação, disseminação e perpetuação de vários patógenos de aves e a ocorrência de surtos de enfermidades que acarretam elevados prejuízos econômicos.

Implementar um programa de biosseguridade é única maneira de manter estes sistemas de produção comerciais livres ou controlados no que diz respeito à presença de enfermidades de impacto econômico e/ou perigosos para a saúde pública.

O programa de biossegurança começa antes da chegada de um novo lote na granja ao se planejar o intervalo entre lotes e o vazio sanitário adequado são fundamentais. A limpeza e a desinfecção das granjas devem ser feitas para que haja a diminuição da pressão de infecção na instalação antes do alojamento.

O estudo da região e o conhecimento das doenças intercorrentes na granja, o manejo adequado de cada tipo de produção, o manejo das vacinas a serem usadas e principalmente elaborar um esquema de vacinação com critérios objetivos são essenciais dentro de um programa de controle. Porém devemos lembrar que a vacinação não é a única maneira de se prevenir doenças, ela é uma ferramenta para o controle sanitário nas granjas e, deve vir junto com medidas de biossegurança e boas práticas de produção.

Eva Hunka - Médica Veterinária - Mestre em medicina veterinária preventiva

Fonte: TEXTO COMUNICAÇÃO CORPORATIVA

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