Publicado em: 31/07/2025 às 17:30hs
A avicultura brasileira está em processo de recuperação e deve apresentar crescimento sustentável em 2025, impulsionada por fatores como a estabilidade sanitária, redução dos custos de produção e a retomada das exportações. Essa perspectiva otimista foi destacada no 11º Encontro Avícola e Empresarial da Unifrango, realizado em Maringá (PR), que reuniu especialistas e lideranças do setor.
De acordo com o presidente da Unifrango, Hugo Bongiorno, o setor deve finalizar o próximo ano com desempenho melhor que o de 2024. Entre os motivos estão a queda nos preços das commodities, o baixo estoque de pintainhos de um dia — o que contribui para o equilíbrio entre oferta e demanda — e o controle eficiente da influenza aviária, que manteve o Brasil com o status de país livre da doença.
Bongiorno ressaltou que, apesar das adversidades recentes, a tendência do mercado segue positiva. O cenário global apresenta estoques reduzidos, e a reabertura gradual dos mercados europeu e asiático pode levar até a uma elevação nos preços da carne de frango. Além disso, países estratégicos como Japão e México continuam adquirindo produtos de regiões brasileiras livres da gripe aviária, reforçando a demanda.
Informações da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) também reforçam o otimismo do setor. Em 2024, o consumo per capita de carne de frango aumentou de 45,1 kg para 45,5 kg, enquanto a produção nacional atingiu 14,9 milhões de toneladas. A expectativa é que esses indicadores cresçam ainda mais em 2025, acompanhando a recuperação internacional e o fortalecimento do mercado interno.
Para Bongiorno, a rápida e transparente resposta do Brasil ao surto de influenza aviária no Rio Grande do Sul foi fundamental para manter a confiança dos compradores estrangeiros. “O mais importante é não termos novos registros em granjas comerciais. Estamos no caminho certo quando o assunto é biosseguridade”, afirmou.
Com o tema “Crescimento Impulsionando a Evolução”, o evento em Maringá reuniu autoridades como Luis Rua, secretário de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura (Mapa), e Dra. Juliana Satie, diretora do Departamento de Saúde Animal (Dipoa). Durante três dias, os participantes discutiram estratégias para consolidar a avicultura como um dos pilares do agronegócio nacional.
Fonte: Portal do Agronegócio
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