Dessa forma, não se confirmou a expectativa de – por estarmos nos últimos dias do mês – manter-se o valor de fechamento da semana passada quando, após registrar três altas consecutivas que totalizaram 20 centavos, o frango de Minas estabilizou –se em R$2,10/kg.

Em outras palavras, esta nova alta (a quarta em sete dias de negócios) indica que o mercado se encontra muito mais ajustado do que se imaginava, abrindo espaço para novos ajustes – senão nesta semana, já a partir do início do próximo mês.

Isso se aplica também ao frango vivo comercializado no interior paulista que, por ora, volta a registrar diferença de 15 centavos em relação ao produto mineiro. Como essa diferença gira, na média, em torno dos 10 centavos, tende a ser rapidamente corrigida.