Para incentivar a piscicultura entre os agricultores de Seberi e dos municípios da região, a Prefeitura, em parceria com a Emater/RS-Ascar, está realizando inúmeras ações buscando fomentar esse setor. Seguindo uma programação paralela à Exposeb 2013, na segunda-feira (04/11), aconteceu uma Tarde de Campo orientada pelos técnicos e instrutores da Emater/RS-Ascar do Centro de Treinamento de Agricultores de Bom Progresso (CETREB), sobre despesca, abate, filetagem e preparo dos peixes. O encontro aconteceu na Linha Santo Antonio, na Área de Lazer Vale das Águas, e reuniu mais de 80 participantes.

O chefe do escritório municipal da Emater/RS-Ascar, Eliazer Kosciuk, explicou que existem projetos em piscicultura que foram desenvolvidos no município, com resultados positivos, inclusive com agricultores que tem na piscicultura sua principal alternativa de renda. “Já foram desenvolvidos programas de açudagem, em grande parte das propriedades rurais do município. Os açudes tem um potencial de reserva de água onde nós podemos aplicar a piscicultura.” Segundo ele, a Emater/RS-Ascar realiza todo o acompanhamento desses produtores, desde a elaboração dos projetos dos açudes até sua implantação. “Orientamos sobre o povoamento dos açudes e a alimentação adequada. Além disso, procuramos levar os produtores nos Centros de Treinamento mantidos pela Emater para que se profissionalizem nessa atividade”, completou Kosciuk.

De acordo com o prefeito de Seberi, Renato Bonadiman, o projeto de incentivo à piscicultura surgiu através de uma grande demanda dos aquicultores familiares. “Aqui, em Seberi, são 1.460 famílias de pequenos agricultores que possuem açudes em suas propriedades que podem ser potencializados para a criação de peixes. Diante dessa demanda, encaminhamos um projeto de uma Unidade de Processamento e Comercialização de Peixes junto ao Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA). Após algumas audiências, o projeto encontra-se em fase de aprovação da parte de engenharia, bem como do licenciamento ambiental. A inspeção da área já foi realizada e obteve parecer favorável para sua implantação”, explicou Bonadiman.

A Unidade de Processamento terá capacidade de abate de 20 toneladas por dia e irá atender a região da Associação dos Municípios da Zona da Produção (Amzop), com 42 municípios e da Região Celeiro (Amuceleiro), somando 21 municípios.

Para a técnica em agropecuária da Emater/RS-Ascar, Pâmela dos Santos Couto, a instalação do abatedouro significará mais avanço e segurança para os produtores investirem na atividade. “A vinda do abatedouro regional é um grande avanço para a piscicultura. Os 63 municípios que apoiaram essa ideia poderão usufruir dessa infraestrutura. A produção acontecerá de forma integrada, desde a criação do alevino até a entrega, proporcionando aos produtores uma atividade segura, com mercado garantido, tornando a piscicultura mais atraente para se investir”, comentou a técnica.

Na manhã desta quinta-feira (07/11), a Emater/RS-Ascar realizou um curso de preparação de pratos à base de peixe e, à tarde, promove o Seminário de Fomento à Piscicultura, que culminará com um jantar no Salão Paroquial, onde serão servidos os pratos preparados durante o curso.