Apicultura

Apicultores do Sul de Minas se unem para fortalecer produção e acessar mercados internacionais

Produtores de Andrelândia e Caxambu formam associações para formalizar negócios e agregar valor ao mel


Publicado em: 07/10/2025 às 09:30hs

Apicultores do Sul de Minas se unem para fortalecer produção e acessar mercados internacionais
Foto: FAEMG
Associação fortalece apicultura em Andrelândia

Movido pelo desejo de desenvolver a apicultura local, o produtor Luciano Campos incentivou o colega Leandro Silva a buscar informações sobre a criação de uma associação de apicultores, inspirada em modelos existentes em São João Del Rei (Apis Del-Rei) e Juiz de Fora (Apijur).

Em fevereiro de 2025, surgiu a Aapiman – Associação dos Apicultores e Meliponicultores de Andrelândia, atualmente com 15 associados. Segundo Luciano, a região conta com mais de cem produtores informais, o que indica grande potencial de crescimento.

A Aapiman já possui um terreno e busca recursos para montar uma fábrica própria, permitindo beneficiar os produtos e vender diretamente ao consumidor. Por enquanto, a produção é comercializada coletivamente para empresas exportadoras e entrepostos, totalizando 18 toneladas de mel na primeira remessa.

“O que queremos é embalar nossos produtos e sair da informalidade”, afirma Luciano, presidente da associação.

União traz benefícios para produtores

O projeto recebeu apoio do Sindicato de Produtores Rurais de Baependi, que atende a região. Segundo Isac Edu Assunção, técnico do Sistema Faemg Senar, que ofereceu a Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) aos produtores, a união gera diversos benefícios:

  • Troca de informações e experiência entre os apicultores;
  • Compra coletiva de insumos, reduzindo custos significativos;
  • Maior capacidade de comercialização, incluindo a possibilidade de buscar selos de inspeção para vender em outros municípios, estados e até exportar.
Associação em Caxambu busca formalização

Quase 100 km de Andrelândia, outro grupo de produtores em Caxambu também busca consolidar a apicultura local por meio da formalização. Durante o ATeG promovido pelo Sindicato Rural da cidade, os apicultores começaram a realizar compras coletivas de cera, colméias, ninhos e outros insumos, além da venda conjunta de própolis e mel.

O projeto evoluiu para a criação da Associação dos Apicultores do Circuito das Águas Mineiro (Apiscam), cujo registro deve ser oficializado em setembro. Bruno Sant’Anna de Freitas, integrante da diretoria, explica que a associação viabiliza a produção com valor agregado: “A maioria não tem nem onde extrair o mel. Um dos associados vai arrendar a casa de mel dele para conseguirmos o selo sanitário e vender direto ao consumidor.”

Qualidade do mel da Serra da Mantiqueira atrai mercado

O mel produzido na região da Serra da Mantiqueira tem se destacado pela pureza e pela diversidade da flora, fatores que aumentam a demanda de consumidores e empresas exportadoras. Segundo Daniel Silva, técnico de campo que realiza o ATeG em Caxambu, o diferencial está na vegetação preservada e na baixa contaminação, principalmente por glifosato.

Essa qualidade torna os registros e certificações essenciais, permitindo que os produtores comercializem o mel de forma direta e com maior valor agregado. “Todos sonham em ver suas embalagens nas gôndolas dos supermercados, mas para um produtor familiar isso é quase impossível. Por isso, a união é tão importante”, destaca Daniel.

Fonte: Portal do Agronegócio

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