Com o objetivo de garantir uma produção de hortaliças de qualidade, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC), órgão vinculado à Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (Faesc), promoveu, na última semana, o curso de olericultura básica com produtores rurais de Monte Castelo, no norte catarinense.

A capacitação foi promovida pelo prestador de serviço em instrutoria, Ricardo Costa, que repassou noções de escolha do local, coleta, amostra e preparo do solo, produção de mudas, preparação de sementeiras, plantio de sementes e mudas e transplantio.

“Foram trabalhadas questões de segurança e saúde no trabalho voltadas para a prevenção de acidentes e os cuidados com o meio ambiente. Os produtores aperfeiçoaram conhecimentos sobre os tratos culturais, a colheita, o transporte e, posteriormente, o armazenamento correto das hortaliças”, explicou Costa.

De acordo com a supervisora do Senar/SC na região Norte, Carine Weiss, a capacitação auxilia os trabalhadores rurais para que obtenham melhores resultados em suas atividades profissionais, atuando corretamente, de acordo com as técnicas indicadas. “A profissionalização, por sua vez, proporciona ao trabalhador rural o preparo para a atuação e a competitividade no mercado de trabalho, para que desempenhe sua função com qualidade”.

Carine ressaltou que para preparar o solo é necessário retirar uma amostra e fazer sua análise, com isso é possível saber em quais condições se encontra o solo com relação aos nutrientes disponíveis. “As informações tecnológicas e cuidados com a segurança no trabalho são indispensáveis para os produtores”.