Mais qualidade para o leite

Produtores de Santa Rita de Caldas poderão se capacitar e melhorar a qualidade do leite através dos cursos de Bovinocultura, entre eles o de Ordenhadeira Mecânica


Publicado em: 07/11/2013 às 16:20hs

Mais qualidade para o leite

O SENAR MINAS e a Coopas (Cooperativa Regional Agropecuária de Santa Rita de Caldas) fecharam parceria, na última semana, para atender este público nos próximos meses.

“Nosso objetivo é melhorar a qualidade do leite de produtores que fornecem para a Danone, em Poços de Caldas. Só assim a empresa irá pagar um bom preço pelo produto”, disse Rodrigo de Castro Diniz, gerente regional do SENAR em Passos, que atende a região de Santa Rita de Caldas.

Para o presidente da Coopas, Geraldo Loures de Carvalho, a parceria vem atender os produtores em um mercado bem competitivo. “A Danone exige qualidade do leite e com os cursos do SENAR, nossos produtores serão capacitados para atender essas exigências. Dessa forma, eles terão um preço melhor pelo seu produto. O SENAR nos atende muito bem em relação a isso.”

Dois cursos já foram realizados para cerca de 30 produtores e uma outra turma já está agendada para este mês. “A cooperativa observou que precisa capacitar cooperados para garantir a qualidade do leite. Os produtores têm carência nessa área, principalmente sobre higienização e preservação das ordenhas. Com o curso do SENAR, eles não vão ter mais prejuízos”, afirmou Rosângela Alves, mobilizadora da Coopas. Ela espera que a demanda pelos treinamentos aumente em 2014.

Fonte: Assessoria de Comunicação do SENAR-MG

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