O produto colhido tem sido de boa qualidade, com PH elevado, coloração viva e grãos bem formados e uniformes. As poucas lavouras que ainda faltam ser colhidas apresentam, em sua grande maioria, as mesmas características, aponta levantamento divulgado pela Emater/RS-Ascar.

Os preços, nos municípios que têm cotação, continuam praticamente estáveis e foram praticados entre R$ 35,00 e R$ 37,00 a saca de 60 kg, ficando o preço médio em R$ 36,17 (-1,87%).

No entanto, apesar de os preços serem considerados satisfatórios, o produto continua com baixa liquidez, o que faz com que se ampliem os processos de troca de produto por insumos. Quando o produto é vendido, o faturamento ocorre, embora o pagamento seja agendado para 30, 60 e até 90 dias.

O Rio Grande do Sul vai produzir mais de metade da safra nacional de trigo em 2013/14. A estimativa é de que 55% do grão seja cultivado em solo gaúcho, com produção estimada em produção de 2,6 milhões. O Estado destinou um milhão de hectares para cultivo do cereal.