Segundo pesquisadores do Cepea, a fraca demanda pelo arroz beneficiado nos grandes centros consumidores e o início da colheita da safra 2013/14 são os principais fatores para a baixa liquidez e queda nos preços. Indústrias mostram pouco interesse pelo arroz em casca, especialmente o “livre” (armazenado nas propriedades rurais), alegando ter estoque suficiente.

Do lado vendedor, orizicultores ainda ofertam poucos lotes. Entre 18 e 25 de fevereiro, o Indicador ESALQ/Bolsa Brasileira de Mercadorias-BM&FBovespa (Rio Grande do Sul, 8% grãos inteiros) registrou queda de 2,43%, fechando a R$ 34,49/sc de 50 kg nessa terça-feira, 25.