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Boi gordo: oferta restrita e mercado firme

A oferta limitada de boiadas é o principal fator que mantém o mercado do boi gordo sustentado neste momento, tendo em vista que a disponibilidade de animais terminados em pasto está baixa e a oferta de gado confinado, por enquanto, não vem sendo capaz de cobrir esta lacuna.

Em São Paulo, por exemplo, há indústrias com escalas em torno de três dias, o que faz com que estas empresas sigam ofertando preços firmes pela arroba do boi gordo a fim de compor as programações de abate.

Em Mato Grosso, onde o cenário de oferta restrita está mais evidente, o preço do boi gordo subiu 1,8% desde o início do mês, na média de todas as plantas pesquisadas no estado.

Data de Publicação: 12/09/2019 às 12:50hs
Fonte: Scot Consultoria
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